Receitas e Tradições

Receitas e Tradições

Tarte de maçã
Duração
30
Porções
10
Dificuldade
Média
Custo
Baixo
Ingredientes
Preparação
  1. Descasque e corte 3 maçãs em pedaços pequenos. Leve-os ao lume num tacho com o açúcar e a água e deixe ferver por cerca de 7 a 8 minutos, mexendo. Retire, junte a canela e deixe arrefecer.
  2. Forre uma tarteira com a massa folhada, mantendo por baixo o papel vegetal que a acompanha. Reserve.
  3. Corte as restantes maçãs em lâminas, sem lhes retirar a casca, e reserve por instantes.
  4. Verta o preparado de maçã na tarteira e cubra com as maçãs laminadas em forma de leque. Regue com caramelo a gosto e leve ao forno, a 180ºc, durante cerca de 15 a 20 minutos.