Bolo de chocolate
01-01-1970

Bolo de chocolate

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Bolo:

  1.  Pré-aqueça o forno a 180º.
  2.  Enquanto isso, bata os ovos com o açúcar até formar um creme homogéneo.
  3.  Adicione os restantes ingredientes, mexendo bem, e leve a assar em forma untada por 45 minutos (ou até o palito sair seco).

Cobertura:

  1.  Num tachinho com o lume no mínimo, para não deixar ferver, derreta o chocolate com a manteiga (não é necessário banho-maria).
  2.  Adicione as natas aos poucos, à medida que o chocolate for amolecendo devagar, e vá mexendo até obter um creme brilhante.
  3.  Acrescente o açúcar e mexa mais um minuto. Deite sobre o bolo desenformado com a ajuda de uma espátula.
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